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在家做玛格丽特饼干

在家做玛格丽特饼干

1.黄油和糖粉搅拌按压均匀，可以不用打蛋器，黄油过分搅拌烘烤后容易塌陷。2.蛋黄按压成细腻的蓉末，和按压均匀的黄油混合物混合均匀。3.搅...

烘培 2023-10-30 0 72

家用巧克力欧包

家用巧克力欧包

1.将所有材料准备好（干类称一起，湿性材料称一起），除黄油果干巧克力豆以外全部倒入冰桶中低速搅匀，高速打成团。2.高速打到成团，表面略光...

烘培 2023-10-30 0 48

面包机版面包

面包机版面包

1.把液体放在底部、都分开一点。2.然后这样放酵母和黄油。3.预约第二个面包、选定自己想要的时间、进行⋯4.早上六点起来、就有香喷喷的面...

烘培 2023-10-30 0 56

青柠纸杯蛋糕

青柠纸杯蛋糕

1.柠檬用盐清洗表皮，刨下整个柠檬皮，只要黄色部分，白色会苦。然后再取柠檬汁15毫升。2.2个全蛋打入盆中，2个只要蛋黄，搅拌均匀够，加...

烘培 2023-10-30 0 61

杏仁酥

杏仁酥

1.猪油回软化加入幼砂糖用打蛋器低速打至稍微体积膨大（用蛋抽也行，不用打发）。2.加入全蛋液打至顺滑。3.最后把粉类加进去拌至无干粉成团...

烘培 2023-10-30 0 55

奥利奥司康

奥利奥司康

1.称取500g低筋粉、70g白糖、3.5g盐、20g泡打粉，拌匀。2.黄油提前从冷藏拿出来，室温软化。称取150g黄油。3.黄油倒入粉...

烘培 2023-10-30 0 61

面包鸡

面包鸡

1.鸡鸡去头去屁股，洗净沥干。在鸡身上用牙签到处戳一戳。用盐将鸡里外抹匀，再放生腌制，撒黑胡椒粉。放入冰箱冷藏腌制一夜。2.从冰箱取出鸡...

烘培 2023-10-30 0 54

广式豆沙月饼

广式豆沙月饼

1.红豆加水，放电饭煲按煮饭键。2.转化糖浆，枧水，玉米油，加一起。3.搅拌均匀。4.加入中筋粉。5.活成团，放冰箱冷藏一小时。6.煮好...

烘培 2023-10-30 0 55

鲜肉月饼

鲜肉月饼

1.首先准备200克低筋面粉，50克油，80克水，12克白砂糖。2.然后将以上材料混合在一起揉成团，覆上保鲜膜，醒面20分钟。3.在15...

烘培 2023-10-30 0 54

椰蓉黃金包（手揉面包）

椰蓉黃金包（手揉面包）

1.南瓜蒸熟加糖-（面團用的糖）趁熱攪拌成南瓜泥。2.南瓜泥放凉后加入高粉，鹽，酵母。3.揉成粗糙面團（如果太乾可以加入水份）。4.面團...

烘培 2023-10-30 0 62

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