黑胡椒土豆鸡肉丸
鸡脯肉
200克土豆
400克鸡蛋
一个面包糠
200克苹果
一个
做法步骤：
1.土豆蒸熟，鸡肉切成小丁，鸡肉中加入盐适量，白酒或料酒适量腌制十五分钟
2.把土豆和腌制好的鸡肉丁混合，打入一个鸡蛋，加入适量黑胡椒拌匀，苹果切成小丁加入一起拌匀（加入苹果丁可以使炸出来的丸子增加口感和果香）也可以不加苹果根据个人喜欢
3.把混合的泥做成丸子形状，然后裹上面包糠
4.放入油锅进行炸制
5.小碗放入千岛酱和百香果的果肉调和成酱汁进行蘸料
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