(🍢【咖喱鱼蛋)港式经典小吃,炒鸡简单,灰常好吃!!】1.g洋葱切碎;2.锅内加一点油;3.洋葱碎翻炒至透明;4.倒入400g水;5.放...
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2023-06-18
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(从小吃到大的【港式菠萝包)/ 冰火菠萝油详细步骤】1.把面包部分的所有干粉称在一起,搅拌均匀;2.再加入水和鸡蛋;3.厨师机低速将面团...
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2023-06-18
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(吃正宗香港冰室——鸡排黑蒜葱油捞丁)1.手枪腿去骨 清洗干净 擦干➕海盐➕白胡椒粉➕葱姜蒜粉➕1勺生抽 按摩均匀 腌制30分钟;2.中...
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2023-06-18
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(港式茶餐厅蜜汁叉烧肉)1.用量“勺”指这种汤勺;2.猪肉洗净切长条,然后用锤子两面都锤打一会儿(1-2分钟)。这一步很关键,可以令肉更...
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2023-06-18
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(火腿西多士)1.备齐材料;需要吐司面包。火腿片,鸡蛋,奶酪片,这是咸味的,喜欢甜味的可以换成奶油,果酱,花生酱;2.把鸡蛋打入碗中,最...
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2023-06-18
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(碗仔翅(简单易煮、地道港味))1.鸡胸肉煮熟摊凉、冬菇、木耳、粉丝泡发;2.鸡胸肉手撕一条条;冬菇、木耳切丝;粉丝剪碎;3.锅烧热放一...
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2023-06-18
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(钵仔糕)1.粉浆:木薯粉,澄粉,2000克水一起混合就变成粉浆备用;2.糖水:另外2000克水加入1000克白糖煮开。停火;3.生熟浆混合:用勺子勺一勺粉浆加........
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2023-06-18
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(蒜香排骨的正确做法)1.准备食材及配料,计量看用料明细。姜葱切丝加水制成葱姜水。排骨提前用冷水冲洗寖泡二十分钟,中间换水两三次,以便去...
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2023-06-18
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(香港街头经典小吃(咖喱三宝,咖喱鱼蛋))1.先看一下我买的鱼蛋和咖喱酱(如果你煮的量很少的话,直接把这个一盒鱼蛋连酱汁一起加入食材和一...
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2023-06-18
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(酥皮山楂叉烧包(蔡澜港式点心专门店同款))1.自制的叉烧肉,买的叉烧肉也可以(如果大家有兴趣,后面马上会出教程);2.将叉烧肉剁成小粒...
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2023-06-18
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