宝宝最爱吃的蜜汁鸡翅
鸡翅中
8个腌制材料:
大葱
半根姜
2片大蒜
4瓣老抽
1勺生抽
2勺料酒
1勺盐
1克烹饪材料:
蜂蜜
2勺
用料
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鸡翅中洗净、每一个用刀在里面斜切三刀、方便腌制的时候入味
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把切好的鸡翅中放碗里:加大葱,姜,蒜,老抽,生抽,料酒,少许盐(也可以不加)
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用手抓拌十分钟、抓拌时间长一点会更入味、用保鲜膜盖上、腌制两个小时以上(提前一晚腌制更入味)
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取一个碗加两勺蜂蜜、加适量温水搅拌均匀备用
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平底锅放油,把腌制好的鸡翅放进去煎
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煎至两面金黄即可
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把腌制鸡翅的腌料到倒锅里(葱姜蒜不要),再把调好的蜂蜜水倒进锅里
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开小火炖约七八分钟左右,汤汁快收干,再把鸡翅翻面再炖两三分钟、至汤汁浓稠即可
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汤汁浓稠即可出锅
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出锅装盘
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亮晶晶的蜜汁鸡翅
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非常入味,宝宝吃的停不下来