宝宝辅食之牛肉土豆泥

1.土豆200克，牛肉80克，胡萝卜45克，甜椒40克，淀粉5克

2.牛肉洗净，切小块，放到冷水里浸泡30分钟以上，中途多换几次水，以去除血腥味。

3.土豆洗净、去皮。切小块蒸熟。 我一般在蒸米饭时，一起放在电饭煲的蒸格里蒸，饭熟，土豆也熟了。

4.甜椒洗净切碎

5.胡萝卜洗净切碎

6.牛肉浸泡后沥干水分，放到搅拌机里搅碎。还怕腥的宝宝可以放少许姜一起搅碎。

7.搅拌好的牛肉如上图

8.起锅热油，倒入牛肉末翻炒至肉沫变白，再加入胡萝卜继续翻炒。大点宝宝可加少许酱油

9.翻炒至肉沫着色，加入适量水，水量差不多没过食材2厘米，大火煮开。

10.煮至半干时，加入甜椒，翻炒均匀。

11.继续加入兑水后的淀粉，继续用大火煮开。煮至粘稠即可。出锅前加少许盐调味。

12.土豆蒸熟后捣成泥

13.小碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥，

14.小碗中铺上保鲜膜，放入土豆泥，稍微压实一点。倒扣放入盘子中，撕去保鲜膜。

15.将煮好的牛肉浇在土豆泥上。

16.美味的牛肉末土豆泥就好了。