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草莓曲奇

草莓曲奇

1.软化黄油60g。2.加糖粉25g混合均匀。3.加全蛋液15g混合均匀。4.加低筋粉100g混合均匀。5.揉成长条冷藏一小时左右至定型...

烘培 2023-10-16 0 88

苕粉肉

苕粉肉

1.取红薯粉。2.与清水混合均匀，加盐再搅拌均匀。3.锅预热，放油，油热改小火。4.倒入红薯粉液体，不停搅拌。5.并压扁。6.注意翻面，...

菜谱大全 2023-10-16 0 66

盐焗鸡

盐焗鸡

1.主料：三黄鸡半只（约700克）调料：黄栀子4个、盐焗鸡粉1袋、香葱1把、姜适量。2.黄栀子放入清水锅中煮水，煮出黄色的水，煮好把渣隔...

菜谱大全 2023-10-16 0 58

芋泥蛋糕

芋泥蛋糕

1.蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀，将烤箱预热。2.5个蛋清+几滴白醋+分三次加50g糖，打至湿性...

烘培 2023-10-16 0 70

凉拌石花菜

凉拌石花菜

1.干石花菜放入大碗，加入清水（没过石花菜）泡发两个小时。2.泡好后清洗干净，洗掉杂质。3.把石花菜撕成小截放入碗中。4.小碗中加入姜末...

菜谱大全 2023-10-16 0 60

千层杏仁小面包

千层杏仁小面包

1.黄油软化加入糖粉混合搅拌均匀。2.加入蛋液搅拌均匀。3.加入低筋面粉。4.拌匀成光滑面团。5.将面团放在保鲜膜上擀成长方形面片。下面...

烘培 2023-10-16 0 77

抹茶艺术蒸蛋糕

抹茶艺术蒸蛋糕

1.2个鸡蛋分离在两个无油无水的容器中。2.蛋黄中加入10g白糖搅拌均匀。3.加入牛奶再搅拌均匀。4.加入食用油继续搅拌均匀。5.大米粉...

烘培 2023-10-16 0 73

菜根香

菜根香

1.准备菜根（莲花菜或者菜花或者西兰花的菜根），削取外面的厚皮，洗净。2.菜根切丝。3.青椒切丝。4.青椒丝拌入菜根丝，加入盐、味精、醋...

菜谱大全 2023-10-16 0 76

巧克力手指麻薯

巧克力手指麻薯

1.1个鸡蛋+20g糖+20g玉米油+100g纯牛奶搅匀。2.+150g糯米粉+10g可可粉混合顺滑。3.装裱花袋，烤盘铺油纸挤麻薯条，...

烘培 2023-10-16 0 72

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