苕粉肉
红薯粉
200g清水
200g植物油
适量盐
适量原味
口味炒
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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取红薯粉。
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与清水混合均匀,加盐再搅拌均匀。
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锅预热,放油,油热改小火。
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倒入红薯粉液体,不停搅拌。
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并压扁。
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注意翻面,压扁。
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一直要煎到全部透明,没有白色。
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大概八分钟左右就熟了。
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盛出,冷却,可以这样吃也可以炒蒜苗做菜。