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五香猪皮卷

五香猪皮卷

1.猪皮冷水下锅焯水,用刀把皮下脂肪刮除干净。2.卷起,用棉绳扎紧。3.八角、桂皮、香芋、草果、花椒、辣椒、姜、冰糖备用。4.猪皮放入电...

菜谱大全 2023-10-16 0 57

凉拌儿菜片

凉拌儿菜片

1.儿菜洗净切成片。2.放入盐腌制30分钟。3.放入拌菜酱搅拌均匀。4.装盘即可。........

菜谱大全 2023-10-16 0 51

草莓炸弹

草莓炸弹

1.准备好做蛋糕的材料。2.草莓清洗干净。3.油加牛奶。4.搅拌均匀至无油星乳化。5.筛入低筋面粉。6.划Z字搅拌均匀。7.加入蛋黄。8...

烘培 2023-10-16 0 59

青红椒姜米拌莲藕

青红椒姜米拌莲藕

1.莲菜去皮洗一下切薄片。2.切好的莲菜泡清水里,防止变色。3.姜切小粒,青红椒切圈。4.水开,放入莲藕焯一下。5.捞入清水中放凉。6....

菜谱大全 2023-10-16 0 51

卤肘花

卤肘花

1.猪前轴,已经剔骨的,洗净,肉皮表面要刮干净。2.凉水入锅。3.焯烫到血沫浮起,捞出清水洗净表面浮沫,控水备用。4.用水把冰糖炒出糖色...

菜谱大全 2023-10-16 0 51

青红双丝

青红双丝

1.儿菜切成丝备用。2.胡萝卜切成丝备用。3.两种蔬菜中放入盐腌制30分钟。4.加入各种调料和葱花抓匀。5.装盘即可。........

菜谱大全 2023-10-16 0 52

手把羊排

手把羊排

1.羊排洗净,冷水下锅。2.开锅后慢慢撇干净浮沬。3.放入盐、葱段、姜片、花椒。4.小火微沸,慢炖一个小时左右。5.成品。可佐以蒜泥或韭...

菜谱大全 2023-10-16 0 50

花开富贵

花开富贵

1.松花蛋黄瓜蒜瓣备用。2.松花蛋切成四瓣。3.摆盘。4.黄瓜洗净刨成薄片。5.如图所示卷起。6.放入盘中。7.调个碗汁:蒜末,小米辣,...

菜谱大全 2023-10-16 0 46

麻辣手撕牛肉

麻辣手撕牛肉

1.买的卤牛肉。2.撕成粗条。3.香菜,小米椒,葱白。4.香菜,小米椒,葱白放牛肉上。5.适量生抽,香油,红油辣椒,青花椒酱调味儿。6....

菜谱大全 2023-10-16 0 50

酱醋拌芦笋

酱醋拌芦笋

1.芦笋去掉根部,放入盐水中煮。2.等到芦笋变色即可。3.切成段放入盘中。4.把生抽和醋搅拌均匀淋在芦笋上。5.清淡美味。........

菜谱大全 2023-10-16 0 55