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西瓜冰淇淋蛋糕

西瓜冰淇淋蛋糕

1.做这个冰淇淋蛋糕的想法是,做成西瓜的样子,外皮绿色,所以低粉里要加抹茶粉,芯儿是粉红色,所以加了火龙果汁。2.按照戚风的方法,做个六...

烘培 2023-10-29 0 67

黑糖山楂小月饼

黑糖山楂小月饼

1.两种糖浆花生油枧水称好倒入碗里。2.搅拌均匀充分乳化。3.加入低粉用刮刀上下压拌,最后用手和成团。4.和好的面团不沾手,按压边缘没有...

烘培 2023-10-29 0 63

愛心❤️餅乾

愛心❤️餅乾

1.黃油蛋液糖先攪拌均勻。2.再篩入低筋粉和仙人掌🌵果粉。3.揉成團放入冰箱15分鐘。4.冰箱拿出來,擀可成薄片大既1cm。5.準備自己...

烘培 2023-10-29 0 56

全麦肉松棒

全麦肉松棒

1.波兰种材料混合到没有干粉,然后冰箱冷藏发酵8到12小时。2.除黄油外的面团材料称重。3.厨师机一档1分钟,搅拌到没有干粉。4.厨师机...

烘培 2023-10-29 0 53

水蜜桃克拉芙缇

水蜜桃克拉芙缇

1.准备食材。2.水蜜桃去皮切块,加入红糖抓匀腌制备用。鸡蛋敲入碗中,加入白砂糖与香草精混合打至发白。3.再加入牛奶与朗姆酒,混合拌匀,...

烘培 2023-10-29 0 57

波兰种低糖原味吐司

波兰种低糖原味吐司

1.用筷子将波兰种材料搅拌均匀,蒙保鲜膜在温暖湿润处发酵至2-3倍大。2.发酵好的波兰种酵头闻之有微微的酸气,筷子挑起有密集的气孔和长长...

烘培 2023-10-29 0 49

超级快手简单醇香的咸香花生酥

超级快手简单醇香的咸香花生酥

1.选用颗粒花生酱口感更好!2.倒入色拉油或者玉米油如图。3.搅拌均匀备用。4.加入糖跟盐混合均匀。5.加入中筋面粉跟泡打粉。6.用打蛋...

烘培 2023-10-29 0 63

纯手工古早味蛋糕

纯手工古早味蛋糕

1.糖100g2.niunai3.油120g4.低粉150g5.蛋黄蛋清分离6.蛋清分到无油无水容器7.油加热7成热8.油倒出,将面粉倒...

烘培 2023-10-29 0 56

肉桂卷-家庭版

肉桂卷-家庭版

1.高筋面粉称重。2.低筋面粉称重。3.加入牛奶。4.加入白砂糖和盐。5.加入酵母。6.加入25克左右全蛋液,混合均匀。7.揉面团。8....

烘培 2023-10-29 0 62