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巧克力冰山熔岩蛋糕

巧克力冰山熔岩蛋糕

1.40克玉米油+40克牛奶,搅拌均匀至无油星。2.乳化。3.筛入35克低筋面粉。4.加入8克可可粉。5.划Z字搅拌均匀。6.加入4个个...

烘培 2023-10-29 0 81

山楂小餐包

山楂小餐包

1.中种面团的制作:将中种面团的原料混合,揉成面团,放冰箱冷藏发酵1个晚上。2.主面团的原料:面包粉、白糖、山楂糕、橄榄油、盐、鸡蛋和奶...

烘培 2023-10-29 0 81

烤芝士牛奶

烤芝士牛奶

1.先预备好所有材料。2.先把蛋黄,牛奶,白糖搅拌均匀,再筛玉米淀粉搅拌均匀。3.过筛入锅里,小火熬煮,至牛奶冒泡,放入芝士片和滴入柠檬...

烘培 2023-10-29 0 69

幼儿磨牙棒

幼儿磨牙棒

1.把黄油鸡蛋面粉奶粉熟的芝麻放在一个碗里开始揉。2.揉成这样。3.用擀面杖擀成长条形。4.用刀切成这样细条状。5.摆盘烤箱180°烤2...

烘培 2023-10-29 0 72

空气炸锅版桃酥

空气炸锅版桃酥

1.玉米油蛋黄一小撮盐和糖。2.用手动打蛋器搅均。3.加入提前混合过筛的粉类。4.用刮刀压拌手法,拌到无干粉即可。5.分成10份搓圆按扁...

烘培 2023-10-29 0 67

奥尔良鸡肉火腿汉堡

奥尔良鸡肉火腿汉堡

1.牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉500克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。中速启动面团搅拌程序,搅拌几...

烘培 2023-10-29 0 68