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香葱饼干

香葱饼干

1.主料材料加100g水混合拌匀。2.揉成面团盖盖子发酵。3.油酥面材料混合。猪油大概40g。多了少了看面团,只要能揉成面团就可以。4....

烘培 2023-10-30 0 55

花生酥

花生酥

1.将花生放入烤箱烤熟。2.用料理机打成碎末,加入糖30g,适量蛋液和25g玉米油,少许熟面粉,抓拌均匀。3.抓拌至能成团即可。4.面粉...

烘培 2023-10-30 0 60

粉粉的少女心面包(手揉)

粉粉的少女心面包(手揉)

1.除了水和黃油,主料和調味全部放入盆里拌均。2.慢慢加入水揉成面團再加入黃油揉出柔軟的面團就可以放冰箱發酵(蓋保鮮紙)。3.發酵時間至...

烘培 2023-10-30 0 57

玫瑰火腿月饼

玫瑰火腿月饼

1.馅料:玫瑰豆沙馅200克,冬瓜蓉65克,煮熟的火腿165克,白芝麻20克。2.火腿去皮,切成绿豆大小的丁。3.放入玫瑰馅和冬瓜蓉,充...

烘培 2023-10-30 0 50

懶人蛋黃酥

懶人蛋黃酥

1.材料準備好,我剛好有自己做的芋泥就用上它了🤩2.咸蛋黃先洒點料酒再放入焗爐烤熟。3.烤咸蛋黃的時候,我們拿出一張手抓餅解凍至半軟,再...

烘培 2023-10-30 0 49

南瓜蛋黄瓜子面包

南瓜蛋黄瓜子面包

1.南瓜泥300克备用。2.除黄油外倒入所有的材料,启动面团档搅拌均匀。3.然后放入黄油,启动中速继续搅拌几分钟。4.揉成光滑的面团。5...

烘培 2023-10-29 0 59

葡萄干淡奶油软欧包

葡萄干淡奶油软欧包

1.用料:高筋面粉260g,淡奶油80g,水130g,细砂糖15g,奶粉15g,鲜酵母8g,盐2g,葡萄干130g。2.将除葡萄干和酵母...

烘培 2023-10-29 0 59

治愈系下午茶之南瓜烤奶

治愈系下午茶之南瓜烤奶

1.准备好食材。2.南瓜去皮切块。3.蒸熟后捣成泥。4.南瓜泥加入蛋黄,淀粉,牛奶,拌匀。小火煮至浓稠,注意不停翻拌。5.倒入抹了油的容...

烘培 2023-10-29 0 57

巧克力奶油芝士蛋糕

巧克力奶油芝士蛋糕

1.奶油芝士,黄油,白油隔水加热融化。2.放入牛奶,巧克力搅拌均匀。3.把鸡蛋的蛋黄放巧克力奶酪糊里,蛋清打至湿性发泡。4.巧克力奶酪糊...

烘培 2023-10-29 0 65