懶人蛋黃酥

美食简介：臨近中秋看到好友們都在分享蛋黃酥😋令我饞蛋黃酥了😂真的想立馬能吃上🤤但是做傳統的蛋黃酥過程繁複真的不是一時三刻能吃到呢😭
😅今天就分享一個懶人做法✌🏻，只要1張手抓餅2個蛋黃和一包現成的紅豆沙即可實現蛋黃酥自由啦🤩制作方法：

1. 
   材料準備好，我剛好有自己做的芋泥就用上它了🤩
2. 
   咸蛋黃先洒點料酒再放入焗爐烤熟。
3. 
   烤咸蛋黃的時候，我們拿出一張手抓餅解凍至半軟，再切一半（一張手抓餅可做兩個蛋黃酥）再抹上芋泥/紅豆沙）。
4. 
   放上肉松。
5. 
   咸蛋黃烤好也放上中間。
6. 
   包起來，壓緊底部。
7. 
   底部向下，預熱烤箱180度。
8. 
   上面抹蛋黃液再灑上芝麻，烤箱預熱180度放入烤20分鐘至表面金黃即可（注意各烤箱火力不同，請按照自己烤箱火力調整火力和時間）。
9. 
   烤的時候滿屋甘香，外皮金黃酥脆。

小技巧： （注意各烤箱火力不同，請按照自己烤箱火力調整火力和時間）
豆沙可以買現成的，如果自己做的紅豆沙，紅薯泥，芋泥，都可以用上。