超级快手简单醇香的咸香花生酥
带颗粒的花生酱130g
- 色拉油50g
白砂糖
40g食用盐
1g泡打粉
2g中筋面粉
200g鸡蛋(只要蛋黄液)一颗
- 黑芝麻少许
咸香
口味烤
工艺半小时
耗时普通
难度
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选用颗粒花生酱口感更好!
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倒入色拉油或者玉米油如图。
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搅拌均匀备用。
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加入糖跟盐混合均匀。
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加入中筋面粉跟泡打粉。
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用打蛋器搅拌均匀。
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快成团时用手揉成均匀面团。
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分成15克一个的小块。
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烤盘垫上油纸,搓成小圆球排列好。
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解压环节,按它。
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鸡蛋只要蛋黄,蛋清不用,蛋黄搅拌均匀用刷子刷它。
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点上黑芝麻!
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烤箱预热180℃,中层,20分钟,上色即可!
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取出晾凉!酥的掉渣渣!
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颜值杠杠滴,味道更酥香!配上下午茶,完美!