免揉豆沙面包，制作简单，松软可口，奶香味儿十足。
1.先把清水180克、酵母3克，放一起拌匀静置5分钟，活化酵母。2.加入白砂糖25克、盐2克、融化的无盐黄油液20克，搅拌均匀。3.加入...
烘培 2023-10-29 0 48
红糖小面包，整体松软、口感柔润，拉丝绵长，一两口解决一个。
1.红糖40克加入开水35克，搅拌均匀，融化红糖后放凉备用。2.把高筋面粉160克、酵母3克、盐1克、鸡蛋1个、红糖水，全部加入厨师机，...
烘培 2023-10-29 0 59
两口一个蛋挞小披萨，解锁蛋挞花样吃法，咸香酥脆
1.准备材料。胡萝卜处理成丁。蛋挞去锡纸托，排入垫了油纸的烤盘中。2.底部刷一层薄薄的番茄酱。3.磨上适量黑胡椒粉，放胡萝卜+玉米粒+豌...
烘培 2023-10-29 0 49
鄉村田園蔬菜包（手揉版）
1.把高低粉，糖，鹽，酵母粉放大碗里。2.加入牛奶（先加入100g）揉合面粉，看看面團濕潤度，如太干，再加點牛奶再揉。3.揉成這樣可以了...
烘培 2023-10-29 0 52