香煎🥔鸭胸肉
(香煎🥔鸭胸肉)1.鸭胸肉按照纹路切片，不要太薄3-5毫米的厚度，在葱姜水中轻轻抓一抓，去除血水，再泡个10分钟去腥味；2.沥干水分，加...
菜谱大全 2023-12-06 0 118
油封鸭腿（低温慢煮） 小美
(油封鸭腿（低温慢煮） 小美)1.鸭腿浸泡一个小时去腥去血水；2.用厨房纸吸干水分，一定不要吝惜厨房纸，要压干水分；3.配料组合照；4....
菜谱大全 2023-12-06 0 106
碌个鸭🦆2.0版（增香版）
(碌个鸭🦆2.0版（增香版）)1.准备辅料：
姜葱蒜备好放一个碗里
八角桂皮香叶公丁香橘子叶放一个碗里
生抽蚝油柱侯酱放一个碗里；2.杀...
菜谱大全 2023-12-06 0 105
麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）
(麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）)1.来我们先认识一下鸭锁骨，就是这个东东，看起来肉肉还蛮多；2.拿起你家的剁骨刀，一刀下去，让锁骨分家。这样...
菜谱大全 2023-12-06 0 93
[年夜饭]八宝葫芦鸭
([年夜饭]八宝葫芦鸭)1.首先是整鸭剔骨，鸭颈处剪开，掏出鸭脖子，前面剁掉，只留鸭头，鸭皮不要剪断；2.然后剔到锁骨处，剔除鸭翅膀，划...
菜谱大全 2023-12-06 0 113