首页 文章归档
周某鸭,令我一生做鸭

周某鸭,令我一生做鸭

(周某鸭,令我一生做鸭)1.焯鸭: 冷水下锅,放白酒(不是料酒)焯水,捞出洗净;2.熬制酱料: 香辣酱、阿香婆牛肉酱、豆瓣酱和麻辣火锅底...

菜谱大全 2023-12-06 0 126

腌咸肉鸭舌江南style

腌咸肉鸭舌江南style

(腌咸肉鸭舌江南style)1.准备五花肉和鸭舌;2.直接倒入白酒搓洗肉和鸭舌;3.炒香盐和花椒;4.将花椒擀碎;5.里外搓在肉上;6....

菜谱大全 2023-12-06 0 131

姜辣凤爪鸭爪

姜辣凤爪鸭爪

(姜辣凤爪鸭爪)1.洗净沥水;2.;2.;2.;5.焯水去掉血水;6.热油将姜,辣椒炒香;7.加鸡爪鸭爪翻炒;8.倒入炖锅,加一瓶啤酒;...

菜谱大全 2023-12-06 0 119

粉尘鸭

粉尘鸭

(粉尘鸭)1.鸭子大卸8块,对半也行,看你自己喜欢,我喜欢这样,比较快熟!冷水下锅放九江、姜片一点点盐煮40分钟!中火;2.最后烫一下鸭...

菜谱大全 2023-12-06 0 138

酸辣鸡(鸭)胗

酸辣鸡(鸭)胗

(酸辣鸡(鸭)胗)1.清洗切片(清洗我会拿盐一个个搓过去) 清洗干净后,锅内加入清水炒一下水,加入适量料酒+生姜去腥;2.焯水就是为了让...

菜谱大全 2023-12-06 0 103

肉饼鸭蛋炒饭(鸭🥚饭)

肉饼鸭蛋炒饭(鸭🥚饭)

(肉饼鸭蛋炒饭(鸭🥚饭))1.切块块;2.鸭蛋和剩饭;3.肉饼先炒一下;4.自己加两个鸭🥚;5.好大的鸭蛋;6.炒啊炒;6.炒啊炒;8....

菜谱大全 2023-12-06 0 119

红河干旱鸭

红河干旱鸭

(红河干旱鸭)1.鸭子洗干净,冷水下锅,放料酒去腥,煮涨捞出,洗净沥干备用;2.锅内多倒点油,待油热放入姜、蒜、花椒、八角;3.再加入一...

菜谱大全 2023-12-06 0 95

麻辣蒜香鸭血

麻辣蒜香鸭血

(麻辣蒜香鸭血)1.鸭血切成小块,太薄容易碎 锅内加入葱姜料酒去腥,一丢丢盐,焯水2分钟捞出;2.准备姜丝、蒜末、干辣椒、蒜苗;3.锅内...

菜谱大全 2023-12-06 0 97