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麻辣蒜香鸭血

小来带饭日记 菜谱大全 2023-12-06 80 0
麻辣蒜香鸭血

麻辣蒜香鸭血

  • 鸭血

    块

  • 干辣椒

    片

  • 大蒜

    瓣

  • 料酒

    勺

  • 生抽

    勺

  • 盐

    克

  • 豆瓣酱

    勺

  • 蒜苗

  • 淀粉

  • 老抽

做为一个爱吃鸭血美吕～业余爱好搞起来

用料  

  1. 鸭血切成小块，太薄容易碎
    锅内加入葱姜料酒去腥，一丢丢盐，焯水2分钟捞出

    麻辣蒜香鸭血的做法 步骤1

  2. 准备姜丝、蒜末、干辣椒、蒜苗

    麻辣蒜香鸭血的做法 步骤2

  3. 锅内热油，加入半勺豆瓣酱，倒入葱姜蒜末、干辣椒，扒拉扒拉

    麻辣蒜香鸭血的做法 步骤3

  4. 加入蒜苗，继续扒拉到断生

    麻辣蒜香鸭血的做法 步骤4

  5. 倒入鸭血，加入2勺生抽，1勺老抽，一点点水淀粉，继续扒拉一两分钟，出锅

    麻辣蒜香鸭血的做法 步骤5

  6. 今天还是小天才😋

    麻辣蒜香鸭血的做法 步骤6

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