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一定要吃的粉蒸鸭肉

一定要吃的粉蒸鸭肉

(一定要吃的粉蒸鸭肉)1.食材大集合；2.鸭肉冷水下锅，焯水去血沫；3.焯好水的鸭肉洗净沥干或用厨房纸擦干水备用；4.红薯切小块装盘铺好...

菜谱大全 2023-12-06 0 90

窝鸭

窝鸭

(窝鸭)1.热锅不放油直接下鸭肉，皮的部分先煎；2.见到黄黄的就翻面，然后加适量盐、姜、红葱头、蒜5分钟后翻炒均匀；3.加入平面水盖过鸭...

菜谱大全 2023-12-06 0 96

蒜苗焖雁鸭

蒜苗焖雁鸭

(蒜苗焖雁鸭)1.雁鸭剁块，加盐腌制30-40分钟；2.调制料汁：腐乳、生抽、老抽、甜面酱、黄豆酱。搅拌均匀。顺便泡发松茸菌（忘记拍照，...

菜谱大全 2023-12-06 0 119

青菜豆腐鸭骨汤

青菜豆腐鸭骨汤

(青菜豆腐鸭骨汤)1.鸭架斩成大块备用；2.白锅落姜片放鸭骨略爆,调入鸡汤,水,豆腐,杏鲍菇煮开,转中火滚20分钟；3.加入油菜芯,榨菜...

菜谱大全 2023-12-06 0 57

鸭鸭叫

鸭鸭叫

(鸭鸭叫)1.鸭肉剁小，过开水去血，这是过了水的；2.干锅不下油，肥一点的先下去煎出油；3.翻炒；4.装起备用；5.准备配料；姜，葱，青...

菜谱大全 2023-12-06 0 62

鸭血粉丝汤

(鸭血粉丝汤)1.鸭肫，鸭肠，鸭腿冷水下锅，放姜片，葱段，料酒，白芷一片，煮开；2.把淖过水的鸭腿，鸭肫，鸭肠洗净，鸭肫切片，鸭肠切断，干粉丝用温水泡软，油豆腐........

菜谱大全 2023-12-06 0 71

麻辣鸭血

麻辣鸭血

(麻辣鸭血)1.炒锅内加少量油放入火锅底料炒香；2.炒至火锅底料融化；3.加5克白砂糖；4.清水600毫升；5.加生抽；6.老抽；7.汤...

菜谱大全 2023-12-06 0 58

蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁

蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁

(蒜苗炒鸭血 豪吉川香汁)1.准备豪吉川香汁；2.鸭血切片，用清水洗净；3.准备姜葱蒜，花椒，蒜苗洗净切寸段；4.锅中放水，放入鸭血；5...

菜谱大全 2023-12-06 0 58

无油版鸭子两吃

无油版鸭子两吃

(无油版鸭子两吃)1.买了一只老母鸭，剁小块，洗净，焯水；2.鸭肝，鸭肫，翅尖这些留着备用；3.开中小火，不放油，先放入最肥的鸭肉，煸炒...

菜谱大全 2023-12-06 0 54

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