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弄潮鸭

弄潮鸭

(弄潮鸭)1.洗干净先抹盐,可以抓一把盐抹下表皮,再抓一把抹内腔。腌半至一小时 在水龙下冲干净挂干或直接用厨房纸擦干;2.锅内放油三碗量...

菜谱大全 2023-12-04 0 71

家常菜:韭菜鸭血

家常菜:韭菜鸭血

(家常菜:韭菜鸭血)1.韭菜洗干净切段;2.鸭血切块清水泡着;3.起锅烧油;4.放入鸭血,我切好的葱花竟然忘记放了;5.一点生抽,吃辣的...

菜谱大全 2023-12-04 0 69

爆炒鸭肠

爆炒鸭肠

(爆炒鸭肠)1.鸭肠用盐揉洗干净;2.先放无油的锅里炒干水分。或者煮开水下锅焯一下,立刻捞起。为的是爆炒的时候鸭肠没有太多水分。不可以省...

菜谱大全 2023-12-04 0 67

凉拌无骨鸭掌

凉拌无骨鸭掌

(凉拌无骨鸭掌)1.鸭掌2斤,先剪掉指甲,然后加水清洗干净。无论是鸡爪还是鸭掌、指甲都是比较腥的,所以一般在烹饪前,记得先剪掉指甲;2....

菜谱大全 2023-12-04 0 63