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青菜豆腐鸭骨汤

青菜豆腐鸭骨汤

青菜豆腐鸭骨汤

  • 烧鸭架

    1付
  • 数片
  • 豆腐

    半砖
  • 油菜芯

    4棵
  • 杏鲍菇

    3只
  • 史云生鸡汤

    1罐
  • 8碗
  • 榨菜

    1包
在餐馆吃片皮鸭,堂片一食,鸭身打包,我用打包的鸭骨做了个鸭骨汤和菜干鸭骨粥。

用料  

  1. 鸭架斩成大块备用。

    青菜豆腐鸭骨汤的做法 步骤1
  2. 白锅落姜片放鸭骨略爆,调入鸡汤,水,豆腐,杏鲍菇煮开,转中火滚20分钟。

    青菜豆腐鸭骨汤的做法 步骤2
  3. 加入油菜芯,榨菜,煮5分钟至油菜软身即可。

    青菜豆腐鸭骨汤的做法 步骤3
  4. 汤渣装起佐膳。

    青菜豆腐鸭骨汤的做法 步骤4
  5. 鲜美。

    青菜豆腐鸭骨汤的做法 步骤5

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