香葱肉松戚风蛋糕
1.香葱洗净切葱花备用。2.蛋白蛋黄分离至无油无水的盆中。3.蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌乳化。4.筛入低筋面粉。5.一字型来回将面粉拌至无...
烘培 2023-10-30 0 57
浮云瑞士卷，甜蜜奶油，松软蛋糕，一口满足。
1.1、鸡蛋6个（每个50克左右），蛋清和蛋黄分离备用，蛋清冷冻10分钟备用。然后把低筋面粉70克、玉米淀粉10克，放一起过筛一下，去掉...
烘培 2023-10-30 0 56
紫薯面包，松软香甜，制作简单，好吃颜值高。
1.先过筛一下高筋面粉200克、普通面粉70克，放在盆里。2.加入细砂糖30克、盐1克、酵母4克，搅拌均匀。3.加入牛奶160克、玉米油...
烘培 2023-10-30 0 54