2023年10月30日第10页-做菜网

1.准备好两个鸡蛋。2.蛋白和蛋黄分离。3.蛋白两个打发。4.40克细砂糖分三次加入。5.打至有小弯勾。6.两个蛋黄分次加入。7.每一个...

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1.面团：高筋面粉240克，牛奶165克，奶粉8克，糖20克，盐1.5克，鲜酵母8克，全蛋液20克，黄油20克；馅料：糖20克，自制芝麻...

烘培 2023-10-30 0 64

1.主料材料加100g水混合拌匀。2.揉成面团盖盖子发酵。3.油酥面材料混合。猪油大概40g。多了少了看面团，只要能揉成面团就可以。4....

烘培 2023-10-30 0 55

1.将花生放入烤箱烤熟。2.用料理机打成碎末，加入糖30g，适量蛋液和25g玉米油，少许熟面粉，抓拌均匀。3.抓拌至能成团即可。4.面粉...

烘培 2023-10-30 0 60

1.除了水和黃油，主料和調味全部放入盆里拌均。2.慢慢加入水揉成面團再加入黃油揉出柔軟的面團就可以放冰箱發酵（蓋保鮮紙）。3.發酵時間至...

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1.先把鸡蛋1个打撒，加入牛奶30克，融化的无盐黄油15克，搅拌均匀。2.加入炼乳5克，细砂糖20克、盐1克，泡打粉1克，搅拌均匀。3....

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1.馅料：玫瑰豆沙馅200克，冬瓜蓉65克，煮熟的火腿165克，白芝麻20克。2.火腿去皮，切成绿豆大小的丁。3.放入玫瑰馅和冬瓜蓉，充...

烘培 2023-10-30 0 50

1.材料準備好，我剛好有自己做的芋泥就用上它了🤩2.咸蛋黃先洒點料酒再放入焗爐烤熟。3.烤咸蛋黃的時候，我們拿出一張手抓餅解凍至半軟，再...

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