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凉菜-炝拌三丝

凉菜-炝拌三丝

(凉菜-炝拌三丝)1.木耳温水泡发,土豆、胡萝卜去皮,切成细丝,蒜切末备用;2.水开下三丝焯水,根据粗细决定焯水的时间,一般在半分钟到一...

菜谱大全 2024-09-19 0 131

家常辣椒油

家常辣椒油

(家常辣椒油)1.备料。辣椒面先加入盐,然后倒入白酒,拌匀,杀杀菌;2.锅中油热后,调成小火,加入所有干的料,主要盯着点花椒,别糊了;3...

菜谱大全 2024-09-18 0 408

酱黄瓜——夏日小凉菜

酱黄瓜——夏日小凉菜

(酱黄瓜——夏日小凉菜)1.黄瓜去芯加不太多盐腌;2.重物压,出水份。让黄瓜更弹。纯净水洗去多余的盐份;3.放入大蒜头一个,生姜几片。生...

菜谱大全 2024-09-18 0 400

凉拌菜万能调料汁

凉拌菜万能调料汁

(凉拌菜万能调料汁)1.蒜末,小米辣,辣椒面,适量白芝麻,浇上热油,放一勺生抽一勺陈醋,几滴香油,适量花椒油,适量香菜,搅拌均匀.......

菜谱大全 2024-09-18 0 267