粉丝羊杂汤

步骤1

羊杂切细丝，准备葱姜蒜，香菜等材料

步骤2

葱切葱花，蒜切片，姜拍一下。

步骤3

锅中放少许食用油，放入花椒八角红辣椒，炒出香味后加入葱姜蒜爆香，加入少许生抽，然后倒入开水。把羊杂放进锅中，煮开几分钟放入粉丝煮两分钟，关火，加入胡椒粉，盐和香菜，滴几滴香油。

步骤4

味道鲜美到无法形容

粉丝羊杂汤的烹饪技巧

因为买的半成品所以有咸度，盐不用放很多，不放也可以。能吃辣的话多放点辣椒味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“做菜网”可以直接查看我的菜谱！