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滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱

滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱

滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱

  • 鸡蛋

    5个
  • 300克
  • 2克
  • 白胡椒粉

    1克
  • 香葱末

    3克
  • 生粉

    1勺
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱的做法图解1

步骤1

一定用鲜活的,速冻15分钟,把头去掉,后面的虾壳去掉留个尾巴,开背放一点盐,白胡椒粉,料酒腌制十分钟. 热油先放入虾仁炒1分钟左右,8成熟 滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱的做法图解2

步骤2

五个土鸡蛋,撒入葱花,放点盐,打均匀,用个小碗一勺生粉加水搅拌均匀,倒入,继续打均匀 滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱的做法图解3

步骤3

八成熟,倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推,不要用力翻炒. 滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱的做法图解4

步骤4

哇哦,美味又下饭又有营养

滑蛋虾仁的烹饪技巧


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