(蒜香海鲜聚会拼盘)1.食材集体照～；2.筷手小厨调味料有法式蒜蓉小龙虾、香辣口味虾、油焖小龙虾三种口味～今天用到的是黄油奶香浓郁的法式...

(干拌下饭凉菜（豆腐干、青菜头、折耳根、香菜）)1.香菜，小葱，大蒜，清洗干净，切一切；2.豆腐干用热水烫一下，切丝；3.我用铁锅来放的...

(三丝爆豆 拌三丝 凉菜)1.一、三丝爆豆 备菜 土豆切丝，洗干净，控干水分。上锅炸。 然后炸花生米；2.三丝爆豆的圆葱丝，...

(辣椒拌松花蛋～夏季必备小凉菜)1.松花蛋放蒸屉中，锅中加水，水开蒸8分钟；2.蒸熟的松花蛋切成所需大小放盆里；3.洋葱切丝也放盆中；4...

(年轻人的酸辣白菜（凉菜）)1.事先说明做菜的步骤非常重要，大白菜切成这个样子；2.这是焯过水的样子；3.这是焯水的样子大家记住水开了以...

(年夜饭爽口凉菜-捞汁西葫芦)1.西葫芦洗净，刨丝；2.小米辣切圈；3.大蒜切末；4.锅中烧水，下西葫芦，焯烫；5.焯一分钟后捞出，过凉...

(吃一口就爱上的熟醉虾)1.准备材料 清洗干净；2.青虾洗净剪去长须，剔去虾线；3.姜切片分成两份 香菜，干辣椒切碎 小葱的葱叶和葱根分...

(爽口甜酸腌萝卜)1.萝卜去皮切条，用大约15-20克盐腌制1-2小时，控水，多挤几次尽量干一点。原味是白萝卜做的，我还放了胡萝卜，做了...

(小葱凉拌鸡)1.准备炖汤的鸡先拆开，鸡腿入选凉拌鸡，感觉不太够，又加了半块鸡胸；2.放入沸水里盖上盖子煮12分钟，捞出晾凉；3.把鸡骨...