(凉拌·豆皮)1.豆皮提前泡五分钟，冷水泡 准备点配菜，家里就洋葱，黄瓜了；2.开水下锅；3.秒捞出过凉水；4.控干水分；5.放上配菜；...

(解腻小凉菜酸辣萝卜)1.白萝卜清洗干净，切薄片，放盐，白糖，2克白醋腌制2个小时；2.新鲜小米辣切碎，大蒜切碎，放蚝油，生抽，香醋，鸡...

(脆爽下饭的炝拌丝瓜尖)1.买来的丝瓜尖掐断，有尖有叶；掐不动的部分茎部丢掉不要（一般人嚼不动）摘完洗净；2.蒜打末，干辣椒花椒泡水五分...

(清脆爽口༄「芹菜拌花生🥜」༄)1.葱段、姜片；2.锅中加油，开小火，油温四成热加入葱段和姜片；3.炸至葱段姜片微黄，加入花椒；4.直到...

(简单一人食「凉拌香菜牛肉」，适合上班党快速又好吃的一道菜，香菜爱好者狂喜～)1.牛肉切成薄片，如图，加入切好的葱段➕白胡椒粉➕一点盐➕...

(早餐店小菜，凉拌包菜，四川口味，味道超级棒)1.莲花白切半，加水泡里面，撒点盐泡一下；2.冷锅炒干辣椒，炒出香味；3.；4.放入碗里等...

(清新解腻凉拌菜老虎菜)1.青椒、大葱、洋葱全部切丝，香菜切段（花生米油炸的好吃）；2.凉拌料全部倒入盆里；3.抓匀开吃........

(简易爽口凉拌菜)1.所有青菜洗净切丝装盘备用；2.金针菇焯水后用凉水冲一下，然后控干水份；3.倒入盘内；4.放些炸花生米；5.锅内放入...

(减脂菜～凉拌菠菜粉丝)1.烧一锅水，加盐烧开后放入清理好的菠菜，焯水30秒。 捞出后，放入凉白开快速降温；2.焯菠菜的水接着把胡萝卜丝...

(🧧迎春碧玉结｜清脆爽口！凉拌莴笋结)1.莴笋削去外皮，取中间比较粗的部分，均匀切成长约8cm的小段；2.莴笋段切去四边，修切成长方形，...