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水萝卜木耳拌羊肉

水萝卜木耳拌羊肉

1.水萝卜洗净。2.切片。3.冷水下锅焯水。4.煮开锅即可。5.提前处理好的木耳放盘子里。6.放水萝卜。7.煮好的羊腿。8.把油脂扔掉。...

菜谱大全 2023-10-21 0 64

鹿心拌金针菇面条菜

鹿心拌金针菇面条菜

1.金针菇洗净。2.入锅焯水。3.煮开2分钟,捞出。4.面条菜洗净。5.入锅焯水。6.开锅即可。7.过冷水。8.撰干水分,和金针菇放一起...

菜谱大全 2023-10-21 0 67

葡萄干椰蓉司康

葡萄干椰蓉司康

1.用料:牛奶70克,湿椰蓉55克,低筋面粉250克,糖50克,泡打粉7克,盐2.5克,黄油80克,葡萄干55克,鸡蛋50克。2.将面粉...

烘培 2023-10-21 0 64

黄豆酱烧鸡爪

黄豆酱烧鸡爪

1.鸡爪洗净。2.冷水下锅加入葱姜料酒焯水。3.焯好水的鸡爪过冷水清洗干净。4.珐琅锅里放入鸡爪,然后把所有辅料加入,花椒大料八角桂皮红...

菜谱大全 2023-10-21 0 69

肠仔包

肠仔包

1.中种面团和一起,放冰箱冷藏一宿。2.主面团除黄油外放入厨师机面桶,中种面团剪成小块放面桶中,低速3分钟,再中速5分钟。3.放入软化的...

烘培 2023-10-21 0 71

凉拌鱼腥草——折耳根

凉拌鱼腥草——折耳根

1.食材同框。2.鱼腥草洗净,折成小段。3.把剁碎的蒜末放入碗中。4.加入盐。5.倒入白糖搅拌均匀,腌制20分钟。6.鱼腥草中有少许水分...

菜谱大全 2023-10-21 0 79

牧羊人派

牧羊人派

1.土豆蒸熟,加入黄油和牛奶捣成土豆泥。2.西红柿去皮切丁,洋葱切碎。3.油热炒香洋葱。4.下入肉沫炒变色。5.加入西红柿炒软。6.加入...

烘培 2023-10-21 0 85

蒜泥香菜拌茄子

蒜泥香菜拌茄子

1.茄子去皮切粗条。2.葱,蒜和香菜洗净备用。3.茄子条入开水中蒸八分钟。4.取出盛入碗中。5.放入蒜泥,小葱,香菜碎。6.放入辣椒粉,...

菜谱大全 2023-10-21 0 70

凉拌折耳根

凉拌折耳根

1.主要食材。2.折耳根掐去老硬部分,刮去根须,洗干净,掰成一两寸长的段,泡水10分钟,水中加1茶匙的盐。3.姜和蒜洗干净剁碎,小葱和小...

菜谱大全 2023-10-21 0 58

沙葱拌羊肉

沙葱拌羊肉

1.小羊腿。2.把肉拆下来。3.撕成小块。4.沙葱洗净。5.切段。6.食材放一起,加食盐。7.放鸡精。8.放生抽。9.放白醋。10.拌匀...

菜谱大全 2023-10-21 0 53