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鹿心拌金针菇面条菜

美人美食 菜谱大全 2023-10-21 48 0
鹿心拌金针菇面条菜

鹿心拌金针菇面条菜

  • 面条菜

    150g

  • 鹿心60g

辅料
  • 金针菇150g

  • 食盐

    1g

  • 鸡精

    1g

  • 香油

    小许

  • 腊八醋小许

  • 咸鲜口味

  • 拌

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：买了2斤一大包的面条菜，吃3天了，貌似才吃了一半，接下来继续吃野菜。制作方法：
  1. 金针菇洗净。
  2. 入锅焯水。
  3. 煮开2分钟，捞出。
  4. 面条菜洗净。
  5. 入锅焯水。
  6. 开锅即可。
  7. 过冷水。
  8. 撰干水分，和金针菇放一起。
  9. 取鹿心。
  10. 切片。
  11. 放锅里焯水。
  12. 煮开锅1分钟即可。
  13. 洗净浮沫。
  14. 放菜里，放食盐和鸡精。
  15. 放香油搅拌。
  16. 搅拌的过程放腊八醋。
  17. 拌匀即可。
  18. 成品。
推荐厨具：煮锅

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