水萝卜木耳拌羊肉
羊肉
100g水萝卜
半个木耳
几朵芽葱半棵
- 食盐小许
生抽
小许白醋
小许蒜香
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
前几天19度,今早零度左右,出门的时候又拖出来收藏好的厚羽绒大外套,好在家里有暖气,在家还是挺舒服的。
天冷吃点羊肉吧。制作方法:
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水萝卜洗净。
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切片。
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冷水下锅焯水。
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煮开锅即可。
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提前处理好的木耳放盘子里。
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放水萝卜。
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煮好的羊腿。
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把油脂扔掉。
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煮开。
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取肉放盘子里。
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芽葱洗净,切末。
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放碗里。
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放食盐和生抽。
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放白醋,拌匀。
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浇在菜品上。
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成品。