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首页 作者:美食博主 的文章
小吃:甜薄撑

小吃:甜薄撑

(小吃:甜薄撑)1.方子的量只是一份的量,最好是一份薄撑一个盆,这样就不会粘手了,全程手不用触碰到粉;2.凉水倒进去,搅拌;3.搅拌好后...

小吃 2023-06-18 0 61

潮州街头小吃-马蹄绿豆爽

潮州街头小吃-马蹄绿豆爽

(潮州街头小吃-马蹄绿豆爽)1.把绿豆瓣洗干净和煮饭一样煮熟。也可以捞干蒸熟,我觉得用煮饭法比较方便;2.马蹄去皮,切成片。马蹄粉二勺用...

小吃 2023-06-18 0 63

江南传统小吃㊙️桂花拉糕

江南传统小吃㊙️桂花拉糕

(江南传统小吃㊙️桂花拉糕)1.提前准备好温水,倒入细砂糖中,搅拌成温糖水;2.将糯米粉、澄面、刚做好的糖水混合,搅拌均匀;3.倒入半瓶...

小吃 2023-06-18 0 54

广东传统小吃—薄撑

广东传统小吃—薄撑

(广东传统小吃—薄撑)1.先备馅料: 1、荞菜:洗净切碎(提供香味,强烈推荐一定要放荞菜!!不喜欢的可换成葱花或者韭菜) 2、马蹄:洗净...

小吃 2023-06-18 0 68

上汤西兰花🥦

上汤西兰花🥦

(上汤西兰花🥦)1.皮蛋和咸蛋切碎,西兰花焯水,过一下冷水,沥干备用注:没有高汤的话就事先准备一壶开水,等一下煮汤用;2.热油锅,姜片爆...

菜谱大全 2023-06-18 0 43

重庆老麻抄手

重庆老麻抄手

(重庆老麻抄手)1.抄手皮的制作: 1.500克面粉加入3克食用碱拌匀后,加入250克水后揉成光滑的面团,醒半小时。 2.面团分成4个小...

小吃 2023-06-18 0 88

超好吃的🍋酸辣凤爪

超好吃的🍋酸辣凤爪

(甜辣鸡爪)1.鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,(有冰水更好);2.把洗干净的...

小吃 2023-06-18 0 66

正宗川渝小酥肉

正宗川渝小酥肉

(正宗川渝小酥肉)1.花椒面是重庆酥肉的灵魂。首先,把适量花椒小火🔥炒香炒干;2.炒干的花椒,晾凉;3.装入保鲜袋里,用擀面杖使劲碾碎。...

小吃 2023-06-18 0 46