陕西小吃 炒麻食
(陕西小吃 炒麻食)1.面粉和成面团醒30分钟，中途揉一次。硬度上比饺子面硬一点，和擀面条的软硬差不多。面团擀成1厘米厚的面饼。也可以分...
小吃 2023-06-18 0 46
肠粉(在家做简单又好吃)
(肠粉(在家做简单又好吃))1.肉放一点点盐，油，可加几滴酱油，拌匀；2.然后放进葱花和鸡蛋，打散就可以啦。你可以肉碎，葱花，鸡蛋分开，...
小吃 2023-06-18 0 47
陕北特色小吃～摊黄儿
(陕北特色小吃～摊黄儿)1.将一半小米面用开水烫起，凉凉加入剩下的一半小米面、酵母、普通面粉和成面团，盖上保鲜膜发酵；2.鏊子上火、刷油...
小吃 2023-06-18 0 48
陕西小吃一一洋芋擦擦（不粘不黏）
(陕西小吃一一洋芋擦擦（不粘不黏）)1.土豆去皮擦片；2.用水冲洗干净上面的淀粉，一定要洗干净；3.控干水分，用手再捏干；4.边加面粉边...
小吃 2023-06-18 0 53
柠檬鸡翅，清新酸甜开胃，广式怀旧小吃
(柠檬鸡翅，清新酸甜开胃，广式怀旧小吃)1.腌鸡翅：盆中加入2勺生抽、2勺料酒、少许盐，1只柠檬切小薄片加入盆中搅拌均匀，加入鸡翅腌30...
小吃 2023-06-18 0 48
麻酱糖火烧（老北京小吃）
(麻酱糖火烧（老北京小吃）)1.和面：
温水和面，加适量的色拉油油，水要少量多次的加，用筷子不断搅拌。面团醒好后，用拳头多到几下，以防内...
小吃 2023-06-18 0 79
老北京小吃糖火烧（来自耿飚师傅）
(老北京小吃糖火烧（来自耿飚师傅）)1.将小苏打、面粉和冷水混合均匀，变成光滑面团后放在一边，醒发10分钟左右；2.醒面的同时，将红糖、...
小吃 2023-06-18 0 62