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超好吃的🍋酸辣凤爪

美食博主 小吃 2023-06-18 67 0
超好吃的🍋酸辣凤爪

超好吃的🍋酸辣凤爪

  • 鸡爪

    一斤

  • 小米辣

    10-15个

  • 香菜

    一两

  • 酱油（生抽）

    适量

  • 醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 独蒜

    10个

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    2勺

  • 姜

    4片

  • 柠檬

    3-4片

  • 百香果

    2个

用料  

  1. 鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，（有冰水更好）

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤1

  2. 把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤2

  3. 把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油、百香果

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤3

  4. 把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤4

  5. 盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了，简直好吃得停不下来

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤5

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