番茄炒蛋

番茄炒蛋

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首页 作者：番茄炒蛋 的文章
酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕

1.酸奶，奶酪，白糖40克混合。2.隔水加热溶化，放入黄油拌均匀。3.把鸡蛋的蛋清，蛋黄分离，蛋黄放降温后的奶酪糊里。4.蛋清用电动打蛋...

烘培 2023-10-29 0 40

波兰种红薯面包

波兰种红薯面包

1.波兰种材料混合均匀，室温下放置1小时，再放冰箱冷藏17小时至表面泡泡明显。2.红薯去皮蒸熟，压成泥。3.主面团除玉米油外的其他材料和...

烘培 2023-10-29 0 47

火腿面包圈

火腿面包圈

1.300克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。添加黄油20克。启动面团搅拌程序。...

烘培 2023-10-29 0 41

全麦肉松棒

全麦肉松棒

1.波兰种材料混合到没有干粉，然后冰箱冷藏发酵8到12小时。2.除黄油外的面团材料称重。3.厨师机一档1分钟，搅拌到没有干粉。4.厨师机...

烘培 2023-10-29 0 40

水蜜桃克拉芙缇

水蜜桃克拉芙缇

1.准备食材。2.水蜜桃去皮切块，加入红糖抓匀腌制备用。鸡蛋敲入碗中，加入白砂糖与香草精混合打至发白。3.再加入牛奶与朗姆酒，混合拌匀，...

烘培 2023-10-29 0 44

肉桂卷-家庭版

肉桂卷-家庭版

1.高筋面粉称重。2.低筋面粉称重。3.加入牛奶。4.加入白砂糖和盐。5.加入酵母。6.加入25克左右全蛋液，混合均匀。7.揉面团。8....

烘培 2023-10-29 0 46

果干酸奶小面包

果干酸奶小面包

1.食材准备好。2.酸奶、鸡蛋、盐和白砂糖一起放入面包机内胆里。3.放入面粉和酵母粉。4.启动揉面程序，第二次揉面开始时放入黄油继续和面...

烘培 2023-10-29 0 41

方形生吐司面包

方形生吐司面包

1.黄油酵母外的面团材料称重倒入厨师机搅拌桶，牛奶留10到20g。2.低速搅拌到没有干粉。3.转4档中速三分钟，再6档高速7分钟。4.搅...

烘培 2023-10-29 0 44

火龙果桃子慕斯蛋糕

火龙果桃子慕斯蛋糕

1.蛋糕体两片准备。2.淡奶油加入火龙果汁白糖20克。3.打发至流动状态，不能打发过头。4.桃子去皮切块备用。5.八寸模具，放一片蛋糕片...

烘培 2023-10-29 0 46

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