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曼食慢语丨周黑鸭

曼食慢语丨周黑鸭

(曼食慢语丨周黑鸭)1.把鸭翅、鸭脖、鸭舌、鸭掌各种鸭零件,用花椒、姜片、葱腌制半小时入味;2.再把各个鸭零件汆水去腥;3.将4个八角,...

菜谱大全 2023-12-09 0 94

【山药鸭汤】冬季养生搭配

【山药鸭汤】冬季养生搭配

(【山药鸭汤)冬季养生搭配】1.淮山切块放入清水中防氧化,玉米切块、姜切片、葱打结备用*切淮山最好戴手套哦,不然手会痒;2.切好的鸭肉清...

菜谱大全 2023-12-09 0 74

奶白不腥的鸭架汤

奶白不腥的鸭架汤

(奶白不腥的鸭架汤)1.锅中倒入少许油,蒜末煸香,放入鸭架炒1分钟,再加入1勺黄酒喷香去腥;2.白菜、金针菇洗净备用;3.准备砂锅,放入...

菜谱大全 2023-12-09 0 116

番茄白菜鸭蛋焖腐竹(豆皮)

番茄白菜鸭蛋焖腐竹(豆皮)

(番茄白菜鸭蛋焖腐竹(豆皮))1.所有材料备齐;2.用无添加的腐竹(豆皮),这个是我最爱吃的扁竹,适合拿来炒、焖,非常好吃;3.腐竹切段...

菜谱大全 2023-12-09 0 69

薄盐白切鸭

薄盐白切鸭

(薄盐白切鸭)1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1.;1...

菜谱大全 2023-12-09 0 54

周黑鸭鸭舌(湖北版)

周黑鸭鸭舌(湖北版)

(周黑鸭鸭舌(湖北版))1.将鸭舌的血水冲干净;2.锅中加入大量的水、放入五片姜片、黄酒(料酒),煮至沸腾;3.等待水沸腾的时候将冰块倒...

菜谱大全 2023-12-09 0 56

酱香鸭翅

酱香鸭翅

(酱香鸭翅)1.大料: 干辣椒.桂皮.香叶.八角.甘草.花椒.小茴香.辣椒可以减或增. 其它用料应该差不多..!生姜切片备用!冰糖一块忘...

菜谱大全 2023-12-09 0 68

鸭腿炖白萝卜

鸭腿炖白萝卜

(鸭腿炖白萝卜)1.鸭腿在清水中浸泡二十分钟泡出血水后洗净白萝卜去皮洗净;2.鸭腿剁成大小均匀的块状;3.锅中烧开水放入鸭腿焯水去除油脂...

菜谱大全 2023-12-09 0 67