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爆炒香辣鸭胗

爆炒香辣鸭胗

(爆炒香辣鸭胗)1.鸭胗切片后加入一勺料酒,几滴老抽,一勺味极鲜,适量食盐和生粉腌制一下,然后焯水备用;2.准备青红辣椒各五个切成切圈;...

菜谱大全 2023-12-09 0 68

鸭血粉丝汤(无浓汤宝)

鸭血粉丝汤(无浓汤宝)

(鸭血粉丝汤(无浓汤宝))1.起锅烧油下蒜末炒香,加入凉白开,水开下鸭血和提前泡好的粉丝,调味料全部放入,鸡精一定要是灵魂哦,大火三分钟...

菜谱大全 2023-12-09 0 59

酸辣鸭杂汤

酸辣鸭杂汤

(酸辣鸭杂汤)1.鸭肠加地瓜粉;2.搓洗干净;3.加碱水;4.泡发30分钟;5.鸭肠冷水下锅;6.水烧开捞出;7.用冷水冲;8.打完结切...

菜谱大全 2023-12-09 0 57

烤鸭披萨

烤鸭披萨

(烤鸭披萨)1.准备好全部食材;2.安佳黄油提前软化;3.除黄油以外,将所有饼胚食材放入厨师机中,低档搅拌成絮状,中档揉成团,放入软化的...

菜谱大全 2023-12-09 0 67

追剧零食——椒盐脆皮鸭爪

追剧零食——椒盐脆皮鸭爪

(追剧零食——椒盐脆皮鸭爪)1.把鸭爪洗净,剪掉指甲。放入1个八角、4姜片、2小勺盐和2勺料酒煮熟;2.水开后煮六分钟捞起;3.控干水分...

菜谱大全 2023-12-09 0 71

砂锅板栗老鸭煲

砂锅板栗老鸭煲

(砂锅板栗老鸭煲)1.准备好食材 鸭子我用的老麻鸭 切成小块 冰箱常备鸭子 我是整只鸭子切好 一包一包分装好的;2.鸭子放入少许料酒 姜...

菜谱大全 2023-12-09 0 65

自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

(自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣)1.将所有的调料称好,加入电饭锅备用,浸泡一会,更好的出味;2.食材处理一下。 鸭中翅:处理干净余毛,牙签...

菜谱大全 2023-12-09 0 61