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跟小翔哥学做的周黑鸭

跟小翔哥学做的周黑鸭

(跟小翔哥学做的周黑鸭)1.看了小翔哥的视频 照着他做的；2.先焯水 ：所有鸭货冷水下锅 水烧开 捞出冷水冲洗干净；3.所有调料备好 这...

菜谱大全 2023-12-09 0 93

衢州鸭头

衢州鸭头

(衢州鸭头)1.洗鸭头，用剪刀剪开底部；2.用筷子捅鸭鼻子；3.剪开头骨，方便入味；4.用细盐抓一下，出血水，去腥味，不要超过10分钟；...

菜谱大全 2023-12-09 0 61

红鲟番鸭汤

红鲟番鸭汤

(红鲟番鸭汤)1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1.；1...

菜谱大全 2023-12-09 0 72

韭菜烧鸭血

韭菜烧鸭血

(韭菜烧鸭血)1.鸭血切块，韭菜切断；2.蒜姜剁椒备用；3.锅中加入清水，少许盐，然后放入鸭血焯水一分钟，大火烧开撇去浮沫，控水备用；4...

菜谱大全 2023-12-09 0 62

完美复刻周黑鸭

完美复刻周黑鸭

(完美复刻周黑鸭)1.卤料包到处都能买到都差不多；2.炒糖色；3.鸭翅泡水解冻；4.锅中防水煮开，放姜倒入黄酒；5.煮两分钟去除血沫；6...

菜谱大全 2023-12-09 0 64

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