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凉拌甘蓝

凉拌甘蓝

1.甘蓝洗净，切成细丝。2.起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。3.水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。4.捞出过凉水，控干水分。5.蒜末，剁椒，...

菜谱大全 2023-10-06 0 71

玉米牛肉披萨

玉米牛肉披萨

1.120克牛奶中添加3克酵母粉，搅拌均匀，在倒入140克高筋粉，20克低粉，20克白糖搅拌成絮状。2.揉成光滑面团，盖上湿布发酵。3....

烘培 2023-10-06 0 60

凉拌裙带菜

凉拌裙带菜

1.裙带菜用水泡5分钟。2.开水焯烫下捞出过凉水。3.捞出，放生抽、蚝油、醋、糖、小米椒、香油、少许盐拌勾。4.成品。........

菜谱大全 2023-10-06 0 74

香肠花朵面包

香肠花朵面包

1.把除黄油外的面团原料混合，搅成稍具光滑状后加入黄油，再搅出薄膜，放入容器内盖上保鲜膜，进行基本发酵。2.用手指沾面粉往面团中插一个凹...

烘培 2023-10-06 0 65

凉拌鸡腿

凉拌鸡腿

1.食材:鸡腿2.鸡腿冷水下锅3.放入姜片和料酒煮二十分钟4.煮熟捞岀晾凉5.冷却后撕成条6.碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉7.淋入热油8....

菜谱大全 2023-10-06 0 58

酸辣柠檬虾

酸辣柠檬虾

1.青虾，去头，去虾线，开背备用。2.虾，来水下锅，放料酒去腥。3.虾煮的时间不要过长，大约水开几分钟就可以，捞出凉水拔一下，最好是带冰...

菜谱大全 2023-10-06 0 53

彩椒拌豆芽菜

彩椒拌豆芽菜

1.豆芽菜去根部洗干净，用冷水浸泡5、6分钟。2.彩椒洗干净。3.煮锅加水，加少许盐。4.豆芽菜入锅焯水后捞出沥干水。5.彩椒切成条与豆...

菜谱大全 2023-10-06 0 59

麻薯蛋挞

麻薯蛋挞

1.蛋挞液：两个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g淡奶油混合均匀。2.麻薯：40g糯米粉+10g糖+80g牛奶，蒸20分钟后趁热揉进8g...

烘培 2023-10-06 0 68

火腿肠小面包

火腿肠小面包

1.280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2.在倒入面包粉400克，低粉100克，白糖30克。3.启动面团搅拌程序，五分钟。4.添加...

烘培 2023-10-06 0 66

减脂芹菜拌花生

减脂芹菜拌花生

1.花生米洗去浮尘，加一大碗水放电饭锅中煮1小时。2.胡萝卜去皮，四角各切一个三角形凹槽，切面就成四瓣小花的形状了。3.切约2MM厚的片...

菜谱大全 2023-10-06 0 55

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