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伯爵乳酪软欧

伯爵乳酪软欧

1.材料备齐，黄油和奶酪室温软化。2.面团材料除黄油和红茶外全部放入面包机揉面。3.揉成团后加入黄油继续揉。4.揉出相对薄一点的膜。5....

烘培 2023-10-31 0 63

小法棍

小法棍

1.把高低粉，水，以及酵母放入厨师机内进行和面。2.面团和面至出手套膜后加入盐，再搅拌三分钟左右。3.拿出面团整理好，放至发酵布上进行基...

烘培 2023-10-31 0 57

红枣糕

红枣糕

1.准备材料，低筋面粉，泡打粉和小苏放在一起混匀，鸡蛋和牛奶用常温的。2.红枣去核剪成小粒，越小越好，太大的话入面糊后会沉底，红枣碎，牛...

烘培 2023-10-31 0 52

奶酪麦芬蛋糕

奶酪麦芬蛋糕

1.牛奶鸡蛋搅拌融合，黄油砂糖打发，芝士隔热水软化。2.打发的黄油加入软化的芝士搅拌均匀。3.打发的黄油和芝士搅拌均匀之后一边搅拌一边慢...

烘培 2023-10-31 0 54

芝士肠仔碱水包

芝士肠仔碱水包

1.全部倒入搅拌缸里（黄油跟盐除外）。2.搅拌至六成起加入黄油跟盐。3.搅拌可以拉成筋膜即可。4.拿出来松弛五分钟。5.切成80g一个搓...

烘培 2023-10-31 0 53

奥利奥牛奶棒

奥利奥牛奶棒

1.黄油室温软化，低粉、奶粉过筛备用，牛奶回温备用，黄油、糖粉用k桨拌匀。2.加入炼奶拌匀。3.加入牛奶。4.加入低粉和奶粉拌匀。5.用...

烘培 2023-10-31 0 50

早餐面包

早餐面包

1.将面粉，白糖、奶粉、酵母盐放入面包机中混合均匀。2.再加入食用油、鸡蛋、水。3.面包机和面。4.和成面团并发酵。5.面团发酵完成。6...

烘培 2023-10-31 0 52

红枣南瓜鸡蛋糕

红枣南瓜鸡蛋糕

1.大红枣去核、剪成小丁。2.贝贝南瓜去皮、去籽，切丁。3.红枣丁和南瓜丁，加入少量水，微波炉600w加热1分钟，变软即可。4.打入6个...

烘培 2023-10-31 0 59

三层水果夹心蛋糕

三层水果夹心蛋糕

1.提前切好水果，蛋糕分层备用。芒果切块，其他切片，葡萄干泡半小时洗干净用厨房纸吸干水。2.下面大盆接冷水放冰块，上面小盆放淡奶油糖粉和...

烘培 2023-10-31 0 55

草莓奶油挞

草莓奶油挞

1.草莓清洗干净。2.洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3.淡奶油加入白砂糖打发至硬性。4.打发好的奶油放入裱花袋。5.烤奶的蛋挞放凉后...

烘培 2023-10-31 0 54

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