奶酪麦芬蛋糕
黄油
100克幼砂糖120克
- 牛奶120克
低筋面粉
200克奶油芝士200克
- 鸡蛋2个
泡打粉
5克甜香
口味烘焙
工艺一小时
耗时简单
难度
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牛奶鸡蛋搅拌融合,黄油砂糖打发,芝士隔热水软化。
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打发的黄油加入软化的芝士搅拌均匀。
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打发的黄油和芝士搅拌均匀之后一边搅拌一边慢慢加入融合的牛奶鸡蛋液搅拌均匀。
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加入低粉和泡打粉搅拌均匀,高比克T38开机200度预热至少十分钟。
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装入裱花袋挤入纸杯中。
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入炉高比克T38175度烘烤30-35分钟。
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成品图。