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香辣蟹钳

香辣蟹钳

1.蟹钳洗净，用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。2.热锅凉油开火，加入郫县豆瓣酱。3.豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。4....

菜谱大全 2023-10-22 0 54

香干鸡蛋拌马兰头

香干鸡蛋拌马兰头

1.马兰头摘其嫩芽，洗干净。2.香干切丁。3.蒜头剁末。4.锅放水烧开，放少许盐和油，放入马兰头焯一下。5.过一下凉水。6.稍微挤去水份...

菜谱大全 2023-10-22 0 52

芝麻拌茼蒿

芝麻拌茼蒿

1.茼蒿洗干净切段。2.锅里水烧开茼蒿焯水先焯杆子煮个三分钟捞起过下凉水（水里可以加点盐，可以保持菜叶绿色新鲜）。3.再将茼蒿叶子烫一下...

菜谱大全 2023-10-22 0 51

醋泡海带

醋泡海带

1.干海带泡发好，切片。（文末附干海带泡发的方法）2.水开后煮5到10分钟。3.煮好的海带晾凉，加入生抽、陈醋、白糖、蒜片、姜丝、小米辣...

菜谱大全 2023-10-22 0 50

苦菊拌煮蛋

苦菊拌煮蛋

1.苦菊洗净。2.切段装盘。3.鸡蛋洗净放锅里煮熟。4.取出来过冷水。5.去壳，切块。6.摆盘。7.撒食盐。8.成品。........

菜谱大全 2023-10-22 0 73

超美味红茶吐司

超美味红茶吐司

1.准备食材。2.把主料放在一起搅拌搅匀，没干粉就行，然后放入黄油、酵母，低速揉面。3.混合均匀后，高速揉约8-10分钟左右，手套膜出来...

烘培 2023-10-22 0 93

金针菇菠菜拌鸡蛋

金针菇菠菜拌鸡蛋

1.菠菜择洗净。2.开水中烫熟，捞出过凉。3.金针菇切去根部，洗一下。4.开水中焯熟，捞出过凉水。5.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油...

菜谱大全 2023-10-22 0 69

红油瓜皮

红油瓜皮

1.瓜皮切块。2.放食盐腌制一天。3.腌好的瓜皮肉呈透明色，洗净多余盐分，撰干水分。4.切薄片。5.炒熟的花生去壳。6.食材放一起。7....

菜谱大全 2023-10-22 0 63

拌香椿

拌香椿

1.香椿芽200克。2.清洗干净。3.放入开水中焯水，水中加入2克盐。4.1-2分钟，香椿芽由紫红色变成绿色。5.捞出。6.控干水分。7...

菜谱大全 2023-10-22 0 53

茼蒿大拌菜

茼蒿大拌菜

1.茼蒿洗净后切段焯烫。2.过凉水。3.食材汇集：红素粉条提前浸泡，胡萝卜洗净。4.鸡蛋打入盘中搅散后加入淀粉，搅成无颗粒的蛋液。5.蛋...

菜谱大全 2023-10-22 0 51

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