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红油瓜皮

美食博主 菜谱大全 2023-10-22 42 0
红油瓜皮

红油瓜皮

  • 小凤瓜皮适量

辅料
  • 熟花生仁小许

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    3g

  • 红油

    10g

  • 微辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 一天

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：腌的小凤瓜皮，这次拌个辣的。制作方法：
  1. 瓜皮切块。
  2. 放食盐腌制一天。
  3. 腌好的瓜皮肉呈透明色，洗净多余盐分，撰干水分。
  4. 切薄片。
  5. 炒熟的花生去壳。
  6. 食材放一起。
  7. 放生抽。
  8. 放白糖。
  9. 取油泼辣子。
  10. 放红油。
  11. 拌匀，其实我不应该吃辣，所以放的红油不多，可以吃辣的多放红油。
  12. 成品。
推荐厨具：其他

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