首页 菜谱大全 正文

香辣蟹钳

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-10-22 37 0
香辣蟹钳

香辣蟹钳

  • 蟹钳

    适量

  • 西芹

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 葱姜蒜适量

  • 花椒适量

  • 郫县豆瓣酱

    适量

  • 白酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 香辣

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 蟹钳洗净，用刀拍裂。准备干辣椒、花椒、葱姜蒜、西芹切段。
  2. 热锅凉油开火，加入郫县豆瓣酱。
  3. 豆瓣酱炒出红油后加入佐料翻炒均匀。
  4. 煸出香味。
  5. 下入蟹钳，倒入白酒翻炒均匀。
  6. 加入盐、白砂糖，生抽翻炒均匀。
  7. 加入清水到蟹钳一半的高度翻炒。
  8. 翻炒至汤汁快收干的时候加入西芹炒匀出锅装盘。
推荐厨具：炒锅

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/16496.html

相关推荐

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

辣拌杂蔬（快手凉拌菜）

(辣拌杂蔬（快手凉拌菜）)1.粉丝、木耳、豆腐皮，泡软后，烫熟干龙须菜泡软 面藕泡软；2.准备好，蒜粒、芝麻、辣椒面烧点热油淋上去，再加...

菜谱大全 2024-09-20 0 1245

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

（低卡减脂）超低卡凉拌菜

(（低卡减脂）超低卡凉拌菜)1.小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻；2.淋上热油，生抽，老抽，蚝油；3.海带丝煮熟；4.金针菇煮熟；5.淋上料...

菜谱大全 2024-09-20 0 1239

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

烧椒皮蛋这样做简单又好吃

(烧椒皮蛋这样做简单又好吃)1.青椒烤至表皮焦糊 这步也可放锅内干煸代替 注意用火安全；2.大概这样的状态就可以了；3.切碎 加蒜末；4...

菜谱大全 2024-09-20 0 1234

久久丫凉拌菜

(久久丫凉拌菜)1.蒜末，葱末，3勺白糖，1勺盐，一勺尖白胡椒粉，辣子面，泼花椒油（多油） 一勺生抽，一勺香醋，半勺香油 香菜........

菜谱大全 2024-09-20 0 1229

下酒小凉菜

下酒小凉菜

(下酒小凉菜)1.土豆🥔胡萝卜🥕切丝多过洗几次直到洗去多余的淀粉；2.水中加白醋；3.土豆丝变色马上捞出过凉水；4.控干水分备用；5.锅...

菜谱大全 2024-09-20 0 817

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持