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芝麻拌茼蒿

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-10-22 36 0
芝麻拌茼蒿

芝麻拌茼蒿

  • 茼蒿菜若干

辅料
  • 白芝麻若干

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 香醋

    适量

  • 原味

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 茼蒿洗干净切段。
  2. 锅里水烧开茼蒿焯水先焯杆子煮个三分钟捞起过下凉水（水里可以加点盐，可以保持菜叶绿色新鲜）。
  3. 再将茼蒿叶子烫一下。
  4. 装盘（一个人吃量弄的不多）。
  5. 芝麻进锅里翻炒出香味，变色。
  6. 用擀面杖或者一切圆柱形的碾一下白芝麻碾出香味～～
  7. 芝麻淋在茼蒿上，再加入盐、糖、生抽、香醋，搅拌均匀即可食用。开吃！
推荐厨具：炒锅

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