零失误的「清蒸鲈鱼」
(零失误的「清蒸鲈鱼」)1.鲈鱼洗净备用（让菜场老板处理好）；2.把以上配料切好备用，青红椒丝，大葱丝，姜切片；3.鱼改刀后放入姜片，料...
菜谱大全 2023-08-10 0 50
年年有余——清蒸鲈鱼
(年年有余——清蒸鲈鱼)1.准备好全部食材，一大早去采购鲜活的鲈鱼让简单处理一下带回家，烹饪新鲜的食材离不开好油，今天我推荐大家用金龙鱼...
菜谱大全 2023-08-10 0 47
年年有鱼-无水焗多宝鱼 | 北鼎焖焗珐琅锅
(年年有鱼-无水焗多宝鱼 | 北鼎焖焗珐琅锅)1.食材准备；2.洗净的香葱切段铺在焖焗锅锅底；3.将新鲜宰杀的多宝鱼清理干净，用厨房纸吸...
菜谱大全 2023-08-10 0 46
炸鱼到底用面粉还是淀粉？炸出的鱼外酥里嫩
(炸鱼到底用面粉还是淀粉？炸出的鱼外酥里嫩)1.鱼洗干净；2.清除内脏和黑膜；3.放葱姜花椒；4.倒入料酒腌制30分钟；5.去除葱姜、花...
菜谱大全 2023-08-10 0 43
不煎不炸、软软嫩嫩酱烧吮指鱼头
(不煎不炸、软软嫩嫩酱烧吮指鱼头)1.大鱼头劈成几块洗净；2.鱼腩切几块洗净，肚子上的黑膜要清理干净哦！否则会腥；3.把盐、生抽、糖、姜...
菜谱大全 2023-08-10 0 46
烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼
(烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼)1.鱼劈成两半，也可不劈，开几道口子。老抽，蚝油，料酒，鲜贝露，生抽，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉...
菜谱大全 2023-08-09 0 44