烤三文鱼

这是在英国朋友家学会的一种吃法，原菜谱是用应该Leeks，一种大葱。我这里用香葱做了替代。很多人都说英国多黑暗料理，其实他们口味比较清淡，如果你喜欢欣赏原汁原味，其实很多菜品都是不错的，而且创新一直都在。

用料  

1. 把香葱切成与三文鱼块一样长的段，平铺在烤盘

   

2. 把三文鱼块放在香葱上，撒盐，黑胡椒和橄榄油

   

3. 烤箱180度，15分钟。这个时间要看烤箱，如果是小烤箱建议200度，时间自行掌握，烤到焦黄即可。

   

4. 装盘，配上一片柠檬，完美。