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首页 作者：美食博主 的文章
黑芝麻酱蛋糕卷

黑芝麻酱蛋糕卷

(黑芝麻酱蛋糕卷)1.牛奶加芝麻酱加玉米油充分打匀；2.筛入低筋面粉；3.拌匀；4.加蛋黄；5.Z字形拌匀；6.蛋白液中加几滴柠檬汁，打...

西餐 2023-11-21 0 108

正卷蛋糕卷

正卷蛋糕卷

(正卷蛋糕卷)1.牛奶➕玉米油混合好，然后加入低粉混合，再加入蛋黄；2.蛋清加几滴柠檬汁，电动打蛋器打发，50克糖分三次加入；3.打好；...

西餐 2023-11-21 0 105

香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕

(香蕉巧克力蛋糕)1.将牛奶和玉米油混合，搅拌至乳化；2.筛入低筋面粉、玉米淀粉和可可粉，划Z字搅拌均匀；3.蛋清蛋黄分离，将蛋黄加入到...

西餐 2023-11-21 0 107

多口味蛋糕卷

多口味蛋糕卷

(多口味蛋糕卷)1.个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，蛋清放进冰箱冷冻起冰渣。如果是同时做几份的话，可以分开做蛋黄糊，蛋白可以一起打，最后再分；2...

西餐 2023-11-21 0 100

盒子蛋糕胚/蛋糕卷胚

盒子蛋糕胚/蛋糕卷胚

(盒子蛋糕胚/蛋糕卷胚)1.分蛋，蛋白连桶和打蛋勾放入冰箱冷冻；2.植物油中直接加入低粉，不用过筛；3.分次加入牛奶(常温）和蛋黄糊，打...

西餐 2023-11-21 0 95

荔枝蛋糕卷

荔枝蛋糕卷

(荔枝蛋糕卷)1.准备材料；2.打蛋盆里加入牛奶和玉米油(或者葵花籽油)；3.用单抽搅拌至乳化，约1分钟；4.把鸡蛋分离，蛋黄加进牛奶液...

西餐 2023-11-21 0 105

肉蟹煲

肉蟹煲

1.螃蟹清洗干净，螃蟹刀口沾生粉。2.热油煎。3.煎变色放螃蟹壳。4.煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。5.加250毫升水，放酱油蚝油焖。6....

菜谱大全 2023-11-21 0 50

清蒸稻田蟹

清蒸稻田蟹

1.将螃蟹清洗干净。2.将螃蟹放入笼屉中，放两片生姜。3.电饭煲加入开水，加盖蒸15分钟。4.姜末和陈醋调的姜醋汁。5.成品。蘸姜醋汁食...

菜谱大全 2023-11-21 0 39

吮指香辣蟹

吮指香辣蟹

1.首先备好食，螃蟹，洋葱，蒜薹，干辣椒，麻椒，红灯笼重庆火锅底料。2.先把配菜准备好，蒜薹切寸段，洋葱切丝，蒜切片，姜切丝，干辣椒切圈...

菜谱大全 2023-11-21 0 37

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