茶陵美食博主

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首页 作者:茶陵美食博主 的文章
豆沙早餐面包

豆沙早餐面包

1.材料放入面包机中。2.再加入水,面包机自动和面并发酵(夏季面发酵的比较快,非常好、很省时)。3.将面团取出揉匀。4.分成12个均等的...

烘培 2023-11-05 0 117

黄瓜肉片汤

黄瓜肉片汤

(黄瓜肉片汤)1.超市里买回来的新鲜黄瓜洗净备用;2.将里脊肉切薄片后加入蛋清一只,盐,糖,料酒,淀粉抓匀,腌制十五分钟;3.腌制肉片的...

菜谱大全 2023-11-05 0 89

重庆豌杂面

重庆豌杂面

(重庆豌杂面)1.买回来的豌豆用一倍的水量泡发豌豆,大概8-12个小时;2.泡好的豌豆 再次加水,用大料姜块 鸡精味精 一小勺盐,猪...

菜谱大全 2023-11-04 0 50

余香素丝

余香素丝

(余香素丝)1.木耳放一些甜菜糖与淀粉加清水泡发后洗净(木耳的泡发率约为三倍,甜菜糖可以促进泡发率,淀粉可以去除杂质);2.用清水泡发大...

菜谱大全 2023-11-04 0 38

小白菜木耳拌海参

小白菜木耳拌海参

1.小白菜洗净切小段。2.开水焯熟,捞出过凉水,轻轻攥一下水份备用。3.泡发的海参也焯一下水过凉。4.切成海参圈。5.小米椒,姜蒜。6....

菜谱大全 2023-11-04 0 76

全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕

1.将牛奶与白黄油(没有黄油了)称好,放在锅里隔水融化,保持40至50度左右的温度。2.盆中打入3个鲜鸡蛋。3.将鸡蛋打成粗泡状放入1/...

烘培 2023-11-04 0 99

老式发面大饼干

老式发面大饼干

1.成品图。2.成品图。3.制作方法:鸡蛋打散(留点刷饼干表面用),倒入玉米油、白糖、少许温水化开酵母搅拌均匀,最后把面粉跟无铝泡打粉混...

烘培 2023-11-04 0 95