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酥油饼

酥油饼

1.准备一个光滑的盆，放入300g面粉、如图酵母粉、一个鸡蛋、2瓷勺油，一勺白糖促进发酵。2.用45度温牛奶搅拌，搅成图中絮状就可以上手...

菜谱大全 2023-12-30 0 52

茴香虾皮鸡蛋包子

茴香虾皮鸡蛋包子

1.虾皮洗净。2.鸡蛋炒熟。3.茴香洗净切好，放姜末。4.所有食材放在一起，放芝麻油、盐。5.拌匀备用。6.厨师机合面。7.醒发好，揉面...

菜谱大全 2023-12-30 0 64

红豆蒸饼

红豆蒸饼

1.红豆用清水浸泡6个小时。2.放入压力锅煮熟。3.煮熟出锅，放入红糖。4.碾压成红豆沙备用。5.面粉和酵母粉混合，用温水和面。6.和成...

菜谱大全 2023-12-30 0 51

菠菜鸡蛋煎饼

菠菜鸡蛋煎饼

1.择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切碎，放入碗中，敲入一个鸡蛋，如图所示。2.加少许盐和五香粉，用筷子搅拌均匀。3.平底...

菜谱大全 2023-12-30 0 67

香椿咸蛋黄炒米饭

香椿咸蛋黄炒米饭

1.备好食材，香椿是刚刚发出来的红香椿嫩芽。2.香椿洗净后开水焯烫，以去除草酸等。3.焯烫好的香椿切碎，咸蛋黄切小粒，胡萝卜切碎粒。4....

菜谱大全 2023-12-30 0 57

面条菜鸡蛋木耳酸汤饺子

面条菜鸡蛋木耳酸汤饺子

1.中午还剩下点饺子馅和面。2.擀皮，包饺子。3.饺子包好备用。4.锅里适量水烧开。5.饺子下入，用锅铲推离锅底，防止粘锅底。6.待饺子...

菜谱大全 2023-12-30 0 67

葱香肉沫饼

葱香肉沫饼

1.面加酵母、白糖水、油合好醒发四个小时左右。2.肉沫、葱花加入白胡椒粉、盐、五香粉，加入30ml热油激活香味。3.拌匀备用。4.面团擀...

菜谱大全 2023-12-30 0 50

荠菜馍

荠菜馍

1.荠菜择洗净。2.切约一厘米小段。3.放入盆中，撒适量盐拌匀。4.适量面粉，加一点水。5.和成荠菜团。6.团成大小均匀的荠菜馍，冷水上...

菜谱大全 2023-12-30 0 64

荠菜肉馅包子

荠菜肉馅包子

1.肉洗净，放入绞肉机绞成肉沫。2.绞好的肉沫加入蚝油，生抽，料酒，盐搅拌均匀。3.荠菜洗净切碎。4.加入切好的荠菜。5.包子馅就做好啦...

菜谱大全 2023-12-30 0 51

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