
荠菜馍
荠菜
适量面粉
适量盐
适量辣椒油
适量米醋
适量生抽
适量咸鲜
口味蒸
工艺半小时
耗时简单
难度
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荠菜择洗净。
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切约一厘米小段。
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放入盆中,撒适量盐拌匀。
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适量面粉,加一点水。
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和成荠菜团。
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团成大小均匀的荠菜馍,冷水上屉,中火蒸20分钟。
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绿油油的荠菜馍出锅。
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用辣椒油,生抽,米醋调个蘸料👍
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成品。